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admin2023-02-26快手运营1
    重磅消息!  皇岗有个“史上最强”台湾美食节!  终于不是某商圈坑爹的美食节了!  而是  海峡两岸台湾印象嘉年华!  【赶紧看看这个嘉年华多认真!】  ?  福田人民政府和台商协会一起主办 

  

  重磅消息!

  皇岗有个“史上最强”台湾美食节!

  终于不是某商圈坑爹的美食节了!

  而是

  海峡两岸台湾印象嘉年华!

  【赶紧看看这个嘉年华多认真!】

  ?

  福田人民政府和台商协会一起主办

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  20家台南本土小吃从台南飞过来!

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  (P.S.认准穿紫色服装的!

  就是台南专程过来的小吃店!)

  50+个摊位,100+款小吃让你吃到饱!

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  连续10天吃个够!

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  0120家台南小吃飞过来了

  台南小吃闻名全台!

  台南以小吃闻名全台,不少游客去到台湾必去的地方就是台南这个蕴含着上百种小吃的地方~这次台湾印象嘉年华请来了20家台南著名小吃店,专程从台南飞过来做给你吃!

  去到台南不得不吃的“度小月”

  | 度小月台南担仔面 |

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  在台湾,几乎无人不知“度小月”,有100多年历史的担仔面!最独门的配方就是特制的肉燥,只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例,加上用虾子熬煮的汤头,另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味。

  

  

  最赞的就是这里肉燥和用虾头熬制的汤头~就是台南让人一直流连忘返的古早味味道。

  

  一碗看似简单的美味小吃,已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客,一开馆门前就挤满了人!喜爱吃面喜爱吃肉燥的千万不要错过啦~!

  

  

  

  北有北吃,南有南吃

  | 安平贵记蚵仔煎 |

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  这间在台南市安平县老大老小都知道的贵记,在台湾历史悠久的它这次居然现身皇岗村!!而这次带来的是著名台湾小吃也是他家“撚手小菜”——蚵仔煎!!

  

  说到台湾小吃怎么会不知道蚵仔煎,据闻台北蚵仔煎中间的菜是包白菜的,台南蚵仔煎包的是豆芽菜。

  

  

  有韧劲的太白粉加上鸡蛋,在高温的铁板上干煎,蚵仔在铁板上滋滋作响,韧的粉皮和嫩滑的蚵仔一并吞下,那一口用。。。做的酱汁肆意的标记着这就是一份属于台南的蚵仔煎,偏甜,味浓。

  50年历史的西点专卖店

  | 明新西点 |

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  民国51年创立,至今50年历史的【明新食品】,专心做好茶会点心。在台南就有9家分店!只要买太阳饼、凤梨酥等伴手礼都会去明新~来吧来吧,皇岗见!

  

  还有明新自创的鲜乳塔,浓郁的牛乳味,绵密的口感配上千层酥脆的塔底,咬一口鲜乳都会掉下来!好好好柔软~~

  

  把烤炉都搬过来了!就这么做给你吃!

  

  还有各种台南小吃~深呼吸,跟我一间一间看过去~~

  离开台南必带的伴手礼

  | 不老庄的药膳香肠 |

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  只要离开台南必带的伴手礼之一,被誉为“府城十大伴手礼”,直接驻扎皇岗让你吃得到!

  

  

  你以为老板这次卖伴手礼!?不是!他卖的居然是大肠包小肠!为了让人吃上简易的小吃,自家制作台湾名小吃【大肠包小肠】,在台南都没这么卖过!大肠里面包的就是他家香肠!

  

  

  老牌的小吃店一般都是自己灌制糯米肠,每日现做,为了保证颗颗饱满的米粒咬下去香糯十足,绝不使用碎米。再夹一块刚煎好的香肠,哇~整个台湾风味出来了。

  

  认准阿嫲做的大肠包小肠,妹纸都忍不了了!

  

  来自屏东车城在台南发扬光大的古早甜品

  | 鸦片绿豆蒜 |

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  金华六一的老板张志伟是车城绿豆蒜的第三代传人,在阿嬷建议下,决定将辞职高新工作将家传的绿豆蒜移植到台南,并开设金华六一鸦片绿豆蒜。许多明星力推的绿豆蒜,这次居然就来了皇岗!大家真的有福咯!

  

  绿豆蒜是指脱壳后的绿豆仁,外型就像菜刀拍碎的蒜仁,也是屏东车城常见的甜品,通常勾芡熬煮成热食,夏天加冰块、粿条,摇身变成消暑圣品。

  

  还有他们家独特的鸦片双Q芋圆撞奶、烧仙草、红豆芋圆黑糖奶等冰品,这次在皇岗的金华六一摊位都可以吃到哦~~

  台南人餐桌上几乎跟它分不开

  | 虱目鱼丸 |

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  台南人餐桌上几乎也跟虱目鱼分不开,像是虱目鱼咸粥、虱目鱼头、虱目鱼丸、虱目鱼面线等。这次蔡小姐专程从台南带过来的虱目鱼丸和鱼肚,让你品尝到台南小镇纯正鲜美的一碗虱目鱼丸汤。

  

  鱼丸弹牙十足,汤味有渔港的鲜甜~喜欢鱼肚的还有虱目鱼肚汤,满满的胶原蛋白让食探君喝完了一整晚!

  

  

  还可以打包哦!食探君超级推荐花枝丸!能吃到花枝哦!

  

  

  三足鼎立的“ma wan”

  | 肉圆+鲜肉羹 |

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  肉圆在台湾还分三大派!肉圆可以分为:中部肉圆、北部肉圆和南部肉圆。从烹饪方式上来说,北部和中部的肉圆都属于先蒸过后泡温油,南部则是蒸制。

  

  

  南部肉圆的外皮在口感上特别的柔软滑嫩,入口即化,有浓浓的米香;内馅就是很纯粹的肉香,搭配嫩滑的外皮,体现出了南部人朴素实在的性格和饮食方式。吃过肉圆,但你吃的是南部古早味十足的肉圆吗!?

  

  还有美味鲜甜的肉羹~~~跟猪肉丸有点像,汤汁比我们的味道浓郁。

  

  

  上过《康熙来了》的小s最爱

  | 焦糖烤布丁 |

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  被NONO、从从拉去《康熙》录了一集台南美食,居然就这么火了!今天就让你在深圳尝到!

  

  

  欧吉桑阿伯卖的“gua”包

  | 割包 |

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  阿伯的样子好温和~~他卖的割包好有人情味~~~~

  

  

  以下台南小吃,请照着图自己找去~~~

  

  02可不仅仅只有台南小吃

  超夯小吃都从台湾来了!

  新竹后站夜市超夯脆皮鸡排也来了!

  | 恶魔鸡排 |

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  闻名台中的恶魔鸡排!也来了!厚切多汁的鸡排,真的吃一口就难以忘怀,恶魔般缠绕着味蕾,久久不愿离去!~

  

  没有鸡排比我的大!

  

  没有鸡排比我的厚!

  

  就是在兴仁夜市火了!又想来这火!

  | 鸡翅包饭 |

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  在兴仁夜市火起的鸡翅包饭!这次也杀入这次嘉年华!是也想占领深圳的小吃市场吗~乍一看以为是鸡翅,切开发现居然一大坨一大坨油亮亮的糯米粒!别拦我!我要吃了!

  

  

  咬着糯口的饭粒还能咬出鸡肉的香味~这感觉有点儿爽~

  

  

  台北最爱牛肉面!

  | 牛肉面 |

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  爱看《康熙来了》的小s,每次看到小s吃牛肉面就想吃一口!这次终于尝得到了!

  

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  牛肉汤药材味超级浓郁!牛肉超级多份量!好赞好赞!

  

  

  这里超夯小吃你都听过哪几个?跟着我一口气全念对——麻油童子鸡大章鱼虾扯蛋章鱼小丸子烧肋排潜艇堡冷泡茶古早味香肠士林大香肠麻酱爆肚甘梅地瓜阿里山茶榴莲酥阿里山烤肉…

  

  03他们也来咯,你们都认识

  来看深圳有哪几间店台湾人开的?

  萌萌哒潘达包也来咯

  | 又见台妹好开心 |

  当年凭借萌萌哒熊爪包获取无数少女心,从台湾来风靡深圳面包界的潘达包店。这次在会场不仅有炸鸡中的炸汁鸡!还有炸金条哦(甘梅地瓜)。想见美美哒台妹一定要来嘿~

  

  

  咬开那层脆皮,真的能感受到超多鸡汁的存在。外皮炸得刚刚好!鸡肉超级嫩!我不是开玩笑,这炸鸡绝对甩了外边任何炸鸡N条街!

  

  在深圳名震四方的台湾美食店也在这哦

  

  这么多台湾人开的小吃店

  这次真的不坑爹了吧?

  第一天就大火爆!好多好多台湾人!

  3点钟开始就大火爆!门口还要拉栏限行~~每个摊位都挤满了人,可见很多人还是对台湾美食很有热情的哈~

  

  

  吃撑tips大全

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  【 交通指引 】

  福民地铁站C口沿金田路直走到皇岗牌坊左转直走即到

  

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